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viernes, 29 de abril de 2011

FLAMENQUITOS

ESTA TARDE HE VISTO UNA ENTRADA  INTERESANTE EN UN BLOG AMIGO,UN BLOG QUE POR SUPUESTO OS RECOMIENDO VISITAR "EL COCINERO SEXY",HIZO UNOS "FLAMENQUITOS" QUE LE QUEDARON ESTUPENDOS.YO LOS PROBÉ EN LA CENA Y ME QUEDARON ASÍ.



RECETA:  FLAMENQUITOS

Ingredientes:

 4 rebanadas de pan de molde

queso en lonchas
jamon
1 diente de ajo
perejil
aceite de oliva
1 huevo batido
pan rallado



Proceso de elaboración:

Hacemos la salsa interior,poniendo en el vaso de la batidora el ajo,con el perejil y el  aceite,batimos hasta que quede algo espeso y reservamos.
Retiramos la corteza del pan de molde y con un rodillo las aplanamos lo máximo posible.
Con el pan preparado,ponemos una loncha de queso una de jamón y encima un poco del triturado de ajo,enrollamos y rebozamos en huevo y pan rallado,repetimos el rebozado y freímos.



 REALMENTE EXQUISITOS,UMMMMMMMMMMM!!!!!