4 filetes de lomo cortado en tiras
1 pimiento rojo
1 pimiento verde
1 pimiento amarillo
2 dientes de ajo sin pelar
2 dientes de ajo laminados
Aceite de oliva
Sal
1 de cebolla
1 chorro de vino blanco
ELABORACIÓN:
Picamos muy fina la cebolla, cortamos los pimientos a tiras y lo ponemos todo a pochar con un poquito de aceite de oliva junto con los dos dientes de ajo sin pelar.