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lunes, 19 de septiembre de 2011

ROLLITOS DE PECHUGA



 Esta receta la vi en el blog de Mar "MI BLOGUICO DE COCINA",cuando entréis a su blog os vais a quedar en él porque tiene cantidad de recetas ricas. Os va encantara,fijo!!!!

Ingredientes:

Pechuga de pollo
Lonchas de bacón
Lonchas de jamón serrano
Tomates naturales
2 hojas de laurel
Tomillo
Caldo de pollo
Proceso de elaboracion:
  Cortamos el tomate en rodajas y ponemos en una bandeja de horno con aceite, las hojas de laurel y espolvoreamos tomillo y sal.Preparamos las pechugas, para ello las cortamos en tacos y lo envolvemos en bacón y hacemos lo mismo con el jamón serrano.
 Cuando lo tengamos todo preparado, colocaremos las pechugas envueltas encima del tomate.
  Deshacemos media pastilla de avecrem en un poco de agua y lo echamos por encima y metemos al horno unos minutos hasta que el bacón y el jamón estén hechos.