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lunes, 18 de junio de 2012

SANDWICH DE SALCHICHAS


Ingredientes:

1 paquete de salchichas
200 ml de salsa de bechamel
8 rebanadas de pan de molde sin corteza
3 huevos
sal, pimienta, pan rallado, harina y aceite de girasol




Proceso de elaboracion:

Picamos las salchichas, las ponemos en un bol, le añadimos la salsa bechamel, mezclamos bien, sazonamos con la sal y la pimienta.
Colocamos la mitad de la rebanadas sobre la mesa, la untamos con el preparado anterior, tapamos con el pan restante, los pasamos por harina, por el huevo batido y por ultimo por el pan rallado.
Los freímos en abundante aceite, dejamos escurrir sobre papel absorbente y a ............comer.