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viernes, 14 de octubre de 2011

SAN JACOBOS DE PESCADO




Ingredientes:

4 filetes de pescado (yo de panga)
8 lonchas de queso
8 lonchas de jamón cocido
aceite de oliva virgen
sal
pimienta

Proceso de elaboracion:

Lava y seca los filetes de pescado con papel de cocina.Troceamos cada filete en cuatro partes,cogemos cada una de las partes de filete de pescado y lo envolvemos en una loncha de queso y una de jamón,ponemos sobre una bandeja de horno.Así con cada uno de los trozos de pescado,introducimos en el horno a 200º durante 8 minutos.