Ingredientes:
800 gr de magro de cerdo
1 cebolla
1 pimiento
1 zanahoria
1/4 de piña
1/2 vaso de zumo de naranja
2 cucharadas de miel
30 ml de vinagre
1 cucharada de tomate frito
harina
sal
Proceso de elaboracion:
Doramos la carne después de haberla pasado por harina,retiramos y reservamos.
Cortamos las verduras en tiras.Pelamos la piña y troceamos en daditos.Salteamos la cebolla en una sartén con un poco de aceite 5 minutos.Añadimos la zanahoria y el pimiento y,5 minutos después agregamos la piña.Proseguimos la cocción 5 minutos mas.En un bol mezclamos el zumo,la miel,el vinagre y el tomate e incorporamos a las verduras.Añadimos la carne y cocinamos 5 minutos mas y servimos.
800 gr de magro de cerdo
1 cebolla
1 pimiento
1 zanahoria
1/4 de piña
1/2 vaso de zumo de naranja
2 cucharadas de miel
30 ml de vinagre
1 cucharada de tomate frito
harina
sal
Proceso de elaboracion:
Doramos la carne después de haberla pasado por harina,retiramos y reservamos.
Cortamos las verduras en tiras.Pelamos la piña y troceamos en daditos.Salteamos la cebolla en una sartén con un poco de aceite 5 minutos.Añadimos la zanahoria y el pimiento y,5 minutos después agregamos la piña.Proseguimos la cocción 5 minutos mas.En un bol mezclamos el zumo,la miel,el vinagre y el tomate e incorporamos a las verduras.Añadimos la carne y cocinamos 5 minutos mas y servimos.
ummm el cerdo agridulce me encanta.
ResponderEliminarUn saludo
aiiiiiiins como en el chino que rico
ResponderEliminarUmmm que rico este cerdo, te ha quedado fantastico.
ResponderEliminarUn besote
Me encanta el cerdo agridulce, siempre que vamos al chino nos lo pedimos!!! Así que tú también te apuntas a la kdada??? Un besote guapa
ResponderEliminarQué rico y un plato bien completo!
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