Seguidores

jueves, 3 de marzo de 2011

CERDO AGRIDULCE

Ingredientes:

800 gr de magro de cerdo
1 cebolla
1 pimiento
1 zanahoria
1/4 de piña
1/2 vaso de zumo de naranja
2 cucharadas de miel
30 ml de vinagre
1 cucharada de tomate frito
harina
sal



Proceso de elaboracion:

Doramos la carne después de haberla pasado por harina,retiramos y reservamos.
Cortamos las verduras en tiras.Pelamos la piña y troceamos en daditos.Salteamos la cebolla en una sartén con un poco de aceite 5 minutos.Añadimos la zanahoria y el pimiento y,5 minutos después agregamos la piña.Proseguimos la cocción 5 minutos mas.En un bol mezclamos el zumo,la miel,el vinagre y el tomate e incorporamos a las verduras.Añadimos la carne y cocinamos 5 minutos mas y servimos.









5 comentarios:

  1. ummm el cerdo agridulce me encanta.
    Un saludo

    ResponderEliminar
  2. Ummm que rico este cerdo, te ha quedado fantastico.
    Un besote

    ResponderEliminar
  3. Me encanta el cerdo agridulce, siempre que vamos al chino nos lo pedimos!!! Así que tú también te apuntas a la kdada??? Un besote guapa

    ResponderEliminar
  4. Qué rico y un plato bien completo!

    ResponderEliminar