Seguidores

lunes, 16 de mayo de 2011

QUICHE DE CARNE PICADA

Ingredientes:

300 gr de carne picada
1 cebolla
1 pimiento verde
1 pimiento rojo
1 calabacin
1 puerro
1 lata de pate
2 huevos
200 ml de nata para cocinar
200 gr de queso rallado
1 masa quebrada
nuez moscada
sal
pimienta



Proceso de elaboracion:


Encendemos el horno a 180º-200º, ponemos a sofreir la cebolla,los pimientos,el calabacin y el puerro cortados pequeñitos, cuando casi esteen las verduras le ponemos la carne picada, le añadimos la sal,la pimienta y la nuez moscada, le ponemos la latita de pate y seguimos haciendo. En un molde redondo ponemos la masa quebrada, a lo que tenemos en la sarten que ya estara hecho y con el fuego apagado le añadimos el queso rallado y los huevos batidos, la nata y removemos y volcamos encima de la masa que tenemos preparada y al horno, hasta que pinchemos con un palillo y salga limpio.





17 comentarios:

  1. Hola, si te gusta la novela romántica, te invito a pasar a mi blog porque estamos celebrando un sorteo de dos novelas románticas. Espero que te apuntes. Un besito. Buen lunes.

    El rincón de los sueños perdidos

    ResponderEliminar
  2. que rico quiché, de carne picada ideal para una cenita con los amigos.
    besitoss gupaaaaa

    ResponderEliminar
  3. Con lo carnivoros que somos en casa,eso seria un éxito asegurado

    Me ha gustado

    Besosssss
    Toci

    ResponderEliminar
  4. Que relleno tan rico, te ha quedado de vicio.
    Me quedo por aqui y en el otro blog que he visto que tienes lo que a mi me gusta.
    Saluditos

    ResponderEliminar
  5. Me encanta las quiches!! ultimamente le he cogido el gustillo y he hecho 2 seguidas... me encanta la combinación de ingredientes que le has puesto!! hay que probarla!! para empezar me llevo un trocito para la cena! saludoss

    ResponderEliminar
  6. cute
    http://mrsjuliajulia.blogspot.com/

    ResponderEliminar
  7. Madre mia que deliciaaaaa, un besico.

    ResponderEliminar
  8. ¡Qué rica Dulce! A mi no me gusta la carne roja picada pero si la sustituyo por pollo... seguro que queda también rica!! Me la apunto porque adoro las quiches!! Ah, y el libro de Repostería, es fantástico!! Ya me contarás qué tal te va con él!!!
    Besitos

    ResponderEliminar
  9. Que quiche más original, dulce!!
    Yo suelo comentarte más en las entradas dulces pero hoy se me ha ocurrido venir a ver que tienes a este lado y he visto este pastel que entra por los ojos... Muy rico.
    Un beso, guapa.

    ResponderEliminar
  10. A mi hija mayor le tiene que encantar esta receta...Cuando venga se la haré!

    ResponderEliminar
  11. Hoy me vine por lo saladito, me encanta el quiche, aunque de carne nunca lo he probado.
    Seguro ya no queda nada :).
    Un beso.

    ResponderEliminar
  12. De carne picada! Qué buena idea, Dulce! Besitos.

    ResponderEliminar
  13. Una quiche de carne me parece muy original y rica, una receta interesante.
    Besos y feliz semana

    ResponderEliminar
  14. Una delicia de quiche, me gusta.
    Pásate por mi blog y recoge los premios que te gusten tu te los mereces. Un beso

    ResponderEliminar
  15. La quiche es uno de mis platos favoritos y he hecho de un montón de cosas, pero nunca se me había ocurrido hacerla de carne. Gran idea! Seguro que estaba rica, rica!!!

    Saludos!
    La Taula d'en Bernat

    ResponderEliminar
  16. Una quiche muy original.
    Con tu permiso me quedo un ratito por tu cocina.
    Un saludo.

    P.D. Aunque te salga anónimo, es cosa de blogger soy María Alonso de Rebañar hasta acabar

    ResponderEliminar