Ingredientes:
500 gr de costilla de cerdo troceada
2 cebollas
1 zanahoria
1 pimiento rojo
2 dientes de ajo
200 ml de vino tinto
100 de aceite
sal y pimienta
Proceso de elaboracion:
Ponemos las costillas en una bandeja de horno con las cebollasel pimiento,los ajos y la zanahoria troceadas.
Regamos con el vino y el aceite,lo introducimos en el horno a 190º durante 40 minutos,dándole vueltas de vez en cuando.Freímos unas patatas que acompañaran a las costillas a la hora de servir.
500 gr de costilla de cerdo troceada
2 cebollas
1 zanahoria
1 pimiento rojo
2 dientes de ajo
200 ml de vino tinto
100 de aceite
sal y pimienta
Proceso de elaboracion:
Ponemos las costillas en una bandeja de horno con las cebollasel pimiento,los ajos y la zanahoria troceadas.
Regamos con el vino y el aceite,lo introducimos en el horno a 190º durante 40 minutos,dándole vueltas de vez en cuando.Freímos unas patatas que acompañaran a las costillas a la hora de servir.
Una receta muy rica, yo la voy a preparar esta mañana con pollo no tengo costillas, un saludo.
ResponderEliminarMe encanta la costilla, sea de la forma que sea!!! Un besito (Marta)
ResponderEliminarNo había visto el nuevo blog, cada día estoy mas despistada. Ya me hice seguidora que me va mas lo salado y ya he visto recetas muy interesantes.
ResponderEliminarBesos.
Que costillitas tan ricas!!! me puedo imaginar el olorcito por toda la casa!!! besotes de la Vaca!!
ResponderEliminarEstas costillas tienen que estar muy ricas, me llevo la idea para mis menus de la semana.
ResponderEliminarbsts. maite
Hola guapetona!!!, aqui estoy para apoyar tu nuevo blog....además con estas costillas me vas a tener que echar!!!!
ResponderEliminarMil besitos preciosa!!!
Un guiso estupendo!!!
ResponderEliminarAsí al horno bien tostaditas qué buenas están.
ResponderEliminarBesos.