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lunes, 7 de febrero de 2011

COSTILLAS GUISADAS CON VINO TINTO

Ingredientes:

500 gr de costilla de cerdo troceada
2 cebollas
1 zanahoria
1 pimiento rojo
2 dientes de ajo
200 ml de vino tinto
100 de aceite
sal y pimienta



Proceso de elaboracion:

Ponemos las costillas en una bandeja de horno con las cebollasel pimiento,los ajos y la zanahoria troceadas.
Regamos con el vino y el aceite,lo introducimos en el horno a 190º durante 40 minutos,dándole vueltas de vez en cuando.Freímos unas patatas que acompañaran a las costillas a la hora de servir.





8 comentarios:

  1. Una receta muy rica, yo la voy a preparar esta mañana con pollo no tengo costillas, un saludo.

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  2. Me encanta la costilla, sea de la forma que sea!!! Un besito (Marta)

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  3. No había visto el nuevo blog, cada día estoy mas despistada. Ya me hice seguidora que me va mas lo salado y ya he visto recetas muy interesantes.
    Besos.

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  4. Que costillitas tan ricas!!! me puedo imaginar el olorcito por toda la casa!!! besotes de la Vaca!!

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  5. Estas costillas tienen que estar muy ricas, me llevo la idea para mis menus de la semana.
    bsts. maite

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  6. Hola guapetona!!!, aqui estoy para apoyar tu nuevo blog....además con estas costillas me vas a tener que echar!!!!

    Mil besitos preciosa!!!

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  7. Así al horno bien tostaditas qué buenas están.
    Besos.

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