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martes, 22 de febrero de 2011

TARTALETAS DE ANCHOA

Ingredientes:

una placa de hojaldre (a mi me gusta el de mercadona)
una lata de pimientos rojos asados
una lata de cebollas asadas o fritas
una lata de aceitunas negras
anchoas
una lata de tomate triturado



Proceso de elaboracion:

Descongelamos el hojaldre,cortamos discos de hojaldre y forramos moldes de tartaletas medianos.Rellenamos con una cuchara de tomate triturado y horneamos a 200º durante 10-15 minutos.
Rellenamos las tartaletas con pimiento y cebolla asada.Ponemos encima una anchoa y un chorro de aceite de oliva.Finalmente decoramos con una aceituna negra.











6 comentarios:

  1. Me acabas de dar una idea, pero antes tengo que comprar hojaldre y es que los pimientos asados me encantan y con la anchoa aún más.
    Besos.

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  2. buenisima pinta, con una cervecita o un vinito.. que rico

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  3. Dulce me llevo una tartaleta.

    Mmmmmmmm qué rica.

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  4. Che golosità questa foto!!! Mi verrebbe da mangiarla con gli occhi! Ricettina venuta benissimo, da provare! complimenti! :-D

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  5. nunca provei anchovas... não faço ideia se gosto =)

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  6. Que deliciaaaaa con unas cervecitas uhmmm, un beso.

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